Cukier, wykorzystywany w większości
wyrobów spożywczych, jest jednym z najważniejszych na rynku
spożywczym, produktów, bez którego trudno sobie wyobrazić
codzienne życie w dwudziestym pierwszym wieku. Cukier możemy bowiem
znaleźć nie tylko w ciastach, słodyczach, ale również napojach
(w szczególności w gazowanych), lekach, różnorodnych preparatach,
jogurtach, galaretkach oraz wielu innych. Niestety naukowo
udowodniono, że cukier, zwłaszcza w nadmiarze jest zdecydowanie
szkodliwy dla ludzkiego zdrowia, przyczyniając się do powstawania i
rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych.
Zdecydowana większość społeczeństwa
jest na tyle uzależniona od cukru, że nie wyobraża sobie wręcz
bez niego życia. Niestety są osoby, które muszą znaleźć sposób
by radzić sobie na co dzień właśnie bez cukru. Z myślą o takich
osobach powstały produkty zastępcze, znane jako słodziki. Jednym z
najpopularniejszych słodzików, które jeszcze do niedawna wzbudzały
wiele dyskusji i kontrowersji, jest aspartam. Słodzik aspartam jest
przeznaczony przede wszystkim dla osób, których schorzenia, choroby
czy dolegliwości surowo zakazują spożywania słodzonych produktów,
bogatych w cukier lub zawierających nawet śladowe jego ilości.
Nałogi jednak potrafią być silniejsze, stąd też wiele osób,
mimo swoich chorób i schorzeń, nie potrafi obejść się bez
słodkiego batonika, wafelka czy słodkiej herbaty i kawy. Słodzi
aspartam jest idealnym rozwiązaniem przede wszystkim dla osób,
cierpiących z powodu cukrzycy, nadwagi i otyłości, stających się
problemem cywilizacyjnym dwudziestego pierwszego wieku. Słodzik
aspartam nadaje wyrobom spożywczym charakterystyczny smak, a przy
tym nie powoduje nadwagi lub otyłości.
